sábado, 23 de marzo de 2013

lo recomiendo

                                                         Mi desayuno favorito.


 


Ingredientes:



  •  7 ml de chocolate líquido
  • leche entera
  • jaraba de coco
  • trocitos de chocolate para decorar
  • 1 cápsula de Grand Cru Linizio

Preparación


Vierte el chocolate líquido en el vaso.
Prepara la cápsula de café.
Prepara la espuma de leche con el vaporizador Aeroccino o con la boquilla de vapor de tu máquina Nesspresso.
Vierte un poco de jarabe de coco encima.
Coloca la espuma de leche al coco sobre el café.
Coloca los trocitos de chocolate.
Reporta abuso de esta receta                             


viernes, 22 de marzo de 2013

Una cena muy sana


                           Barcos de endibias con langostinos.

Ingredientes:

- 3 endibias
- 24 langostinos
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1 guindilla
- Sal
- Pimienta
- Crema de queso tipo Roquefor.

 
Preparación ( 4 personas)
 
Hacemos los barcos colocando dos hojas de endibias para cada uno de ellos.
Hacemos guacamole mezclando el aguacate machacado con la cebolla muy picada, el tomate rallado, la guindilla molida, sal y pimienta. Ponemos una cucharada de guacamole sobre las hojas de endibia. Colocamos dos langostinos sobre el guacamole, a continuación una cucharada de huevo muy picadito y, por último, la crema de queso.
Y ya está listo este entrante cuyo contraste de sabores y de colores sorprenderá a los comensales.
                                             receta de Barcos de endibias con langostinos

 

Nuevos blogs, nuevas historias

Desde hace tiempo mi amiga taim de rececatas, siempre me estaba hablando de su blog, era muy pesada en algunas ocasiones, aunque bueno al final me hice uno, no se por que lo hice pero veia como se entretenia, me enseñaba sus recetas por internet y quiza sea porque me ilusione un poquito, algunas veces podremos recetas a la vez los dos ya que algunas veces nos animamos, o mas bien taim me anima a hacer alguna receta facilita para enseñarme algunos de sus trucos, consejos y recetas, es una persona un poco loca y con mucho cuidado, a toda sus recetas les pone mucho interes y al final cada fin de semana me trae algunos de sus ricos dulces para que los pruebe y le de mi opinion, y siempre con su frase de 1 a 10 que notas le pones y que no sea 10
Bueno y mi blog va a ir de todo un poco, de dulces y salados momentos de la comida, os enseñare mis recetas favoritas y algunos intentos fallidos o muy acertados, como se dice de los errores se aprende.
Os enseñare recetas tipicas de algunos sitios y muchas cosas mas.